Nei weekend del 7-8, 14-15, 21-22, 28-29 settembre, i prosciuttifici del territorio della DOP apriranno le proprie porte a turisti e foodie, offrendo la possibilità di scoprire i segreti della lavorazione del Prosciutto di Parma.
DettagliIl Festival del Prosciutto di Parma DOP, in programma a Langhirano dal 6 all’8 settembre, vivrà uno spin-off nel cuore di Parma, ai Portici del Grano, nella settimana da lunedì 9 a domenica 15 settembre, con il Bistrò Parma.
DettagliDal 6 all’8 settembre, a Langhirano, sulle colline parmensi, una tre giorni per scoprire la DOP Prosciutto di Parma e il territorio che le dà i natali. Sarà attiva la Cittadella del Prosciutto di Parma
Dettagli9 giorni di attività enogastronomiche e culturali, degustazioni, musica, sfide e racconti. Ai Portici del Grano in Piazza Garibaldi a Parma a partire da sabato 1 settembre alle ore 12.00
DettagliVenerdì 31 agosto a Langhirano inaugurazione del Festival con lo chef stellato Andrea Berton. Sabato 1° Settembre lo chef Davide Oldani ospite alla Cittadella del Prosciutto
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DettagliNella sua sede storica sotto ai Portici del Grano, il Bistrò del Prosciutto di Parma apre ufficialmente il Festival del Prosciutto di Parma 2017
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DettagliMercoledì 31 agosto a Parma in Piazza Garibaldi Stefano Guizzetti presenta un ricercato abbinamento gelato salato e Prosciutto di Parma
DettagliA Parma il Bistrò del Prosciutto di Parma tutti i giorni dal 27 agosto al 9 settembre sarà teatro di abbinamenti di eccezione, cooking show, momenti di story telling, musica e soprattutto degustazioni speciali a base di Prosciutto di Parma.
DettagliE’ stellata anche la XIX edizione del Festival: lo chef Carlo Cracco sarà infatti presente alla cerimonia di inaugurazione venerdì 2 settembre a Langhirano per parlare di Prosciutto di Parma, territorio e prodotti di eccellenza gastronomica.
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DettagliChef e food blogger impegnati nella preparazione di un panino che avrà come ingrediente regale il Prosciutto di Parma
DettagliInaugurazione del Bistrò del Prosciutto di Parma. Incontri, eventi e attività presso i Portici del Grano
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DettagliSi è chiusa nei giorni scorsi la XV edizione del Festival del Prosciutto di Parma che dal 7 al 16 settembre ha celebrato il suo prosciutto confermando gli ottimi risultati di sempre.
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