II programma completo degli eventi e delle manifestazioni di Lunedì 4 settembre 2017
Programma
Lunedì, 4 settembre 2017
PARMA, PORTICI DEL GRANO, Bistrò del Prosciutto di Parma
Il Prosciutto di Parma in degustazione.
Ore 11.00Letteratura e gastronomia: a tavola con gusto e cultura a cura di Isa Guastalla
Ore 13.00Il Prosciutto di Parma invita a pranzo: l’ospite a sorpresa. Prodotti tipici e DOP che accompagnano i nostri piatti.
Ore 18.30Giallo in cucina. Romanzi gialli ambientati fra cibo e cucina, letti per voi e descritti dai librai di Parma.
Altri appuntamentiOgni giorno: postazione “Gusta, Scatta e Posta” più social che mai con Prosciutto di Parma.
Mostre fotografiche itineranti.
Somministrazione di Vini dei Colli di Parma a cura di un sommelier locale.
Corner del Pane. Qual è il pane ideale per accompagnare il Prosciutto di Parma? Schede illustrative e assaggi con il Tagliere di Prosciutto di Parma.
Degustazioni di diversi tipi di stagionature e tagli ogni giorno diversi come integrazione e arricchimento di un menù di base.
Musica di accompagnamento: ad ogni orario la sua musica.
Partenze per Langhirano: navette a orari prefissati.