Sano e naturale

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Il Prosciutto di Parma è un alimento genuino e naturale, ideale per qualsiasi tipo di dieta.
Senza conservanti o coloranti, nitriti e nitrati, è perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli.
Non tutti sanno che può essere utilizzato nelle diete ipocaloriche: privati del grasso visibile, 100 g di Prosciutto di Parma hanno contenuto lipidico inferiore a bovino adulto e petto di tacchino!
Ha basso contenuto di colesterolo, paragonabile alla carne di vitello, pollo, coniglio e alta percentuale di acido oleico benefico per la prevenzione dell'arteriosclerosi.
Per la presenza di aminoacidi liberi, il Prosciutto di Parma è indicato nella dieta degli sportivi, anche perché le sue proteine grazie alla stagionatura diventano più leggere e digeribili, pur se "sostanziose".

Per maggiori informazioni sui valori nutrizionali: www.analisicrudoparma.it