II programma completo degli eventi e delle manifestazioni di Venerdì 31 Agosto 2018
Programma
Venerdì, 31 Agosto 2018
LANGHIRANO
Workshop inaugurale
(Sala Pellegrino Riccardi, Piazza G. Ferrari)
“La sostenibilità delle DOP e l’impatto positivo in termini di sviluppo rurale e territoriale – Esperienze a confronto”
A cura di AREPO (Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine).
Ne discutono:
- Simone Calzi – Responsabile Ufficio Legale Consorzio del Prosciutto di Parma
- Simona Caselli – Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna;
- Marie-Pierre Bianchini – Capo del servizio economia rurale presso l’ufficio dello sviluppo agricolo e rurale della Corsica ODARC;
- Marco Remaschi – Assessore all’Agricoltura della Regione Toscana;
- Begona Garcia Bernal – Assessore all’Agricoltura della Regione Extremadura (Spagna);
- Leo Bertozzi – Segretario Generale dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG).
Con la partecipazione straordinaria di Nicola Bertinelli – Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano e Vicepresidente Arepo.
Modera Francesca Romana Barberini
Ore 18,30Inaugurazione della XXI° edizione del Festival del Prosciutto di Parma con l’intervento di Gian Marco Centinaio, Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali con Delega al Turismo, e la partecipazione straordinaria dello Chef Stellato ANDREA BERTON. (Piazza G. Ferrari)
Ore 19,30Inaugurazione della “Prosciutteria del Comune” con assaggio gratuito di Prosciutto di Parma tagliato a mano. (Piazza G. Ferrari – Piazza Garibaldi)
Ore 19,45Apertura delle Prosciutterie allestite dalle associazioni:
- ASDB Langhiranese; (Piazzetta retrostante il Municipio)
- Gruppo Giovani Nuova Parrocchia di Langhirano; (Via Mazzini)
- SOS Unità Cinofile di Soccorso. (Via Tanara)
I Sapori del Giallo. Inaugurazione XIV° edizione. Rassegna di letteratura poliziesca e gastronomia. “Letteratura Gialla”. (Piazzetta Caduti del Galilea)
Ore 20,30CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI PARMA. Apertura stand. (Via del Popolo)
Ore 20,30“MANU FACTA ART. GUSTI ARTIGIANI PER GOLOSI CONTRO CORRENTE!” – Imprese artigiane del sapere-sapore, divulgazioni, show-cooking e degustazioni. A cura di CNA ALIMENTARE di PARMA. Apertura stand. (Via Pellegri)
Ore 20,30Finali “Torneo del Prosciutto” di Bocce a 32 coppie a cura de “La Bocciofila Langhiranese”. Info: 347 1551943. (Via Allende)
Ore 21,00Notte bianca del Prosciutto di Parma. Musica, spettacoli e intrattenimento per le vie del Centro.
Ore 21,30Concerto Complesso Bandistico “Castrignano” con Majorettes Le Orchidee. (Piazza G. Ferrari)
Ore 22,00Serata Anni ’80 con DJ FRAMBO. A cura dell’ASDB Langhiranese. (Piazzetta retrostante il Municipio)
Ore 22,30Silent Party®. Discoteca silenziosa. Tre dj in contemporanea per tutti i gusti musicali.
#HAMazingpics. Contest fotografico per smartphone. Info e regolamento su www.langhiranovalley.it
CITTADELLA DEL PROSCIUTTO - Via Del Popolo, Langhirano
CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI PARMA.
Apertura stand
(Via del Popolo)