Sabato 10 settembre 2012
LANGHIRANO
Ore 11: I Sapori del Giallo
Dalla realtà all’immaginario: poliziotti che scrivono.
Intervengono Tania Grilli e Francesco Altan.
Cortile parrocchiale
Ore 13: I Sapori del Giallo
La passione del giallo
Interviene Patrizia Licata
Cortile parrocchiale
Ore 16: Esibizione di kick-boxing a cura della A.S.D.
Langhirano Ginnastica
P.za Ferrari
Ore 17: Visita delle Autorità alle iniziative del Festival.
Accompagnamento della Banda Castrignano. Partenza da P.le Corridoni
Ore 19: I Sapori del Giallo
La passione del giallo
Intervengono Paolo Roversi, Ben Pastor e Marco Malvaldi
Cortile parrocchiale
Ore 21: Ballo liscio
Cortile Scuole Elementari
Ore 21.30: ROBERTO VECCHIONI in concerto.
P.le Melli
E POI, TUTTO IL GIORNO:
Finestre aperte
i prosciuttifici aprono le porte ai visitatori. Partenza bus navetta da P.le Corridoni
Prosciutterie in P.za Garibaldi (con intrattenimento musicale)
in P.le Corridoni e a Torrechiara in piazza
Lesignano de’... prosciutti
veranda gastronomica e infopoint dei produttori di Lesignano de’ Bagni. Via Tanara
Pig Art
Mostra di pittura con asta benefica a favore dell’Associazione per la Lotta all’Ictus Cerebrale (A.L.I.C.E) - Sezione di Parma.
Ditta Cav. Ilari Alberto, Via Tomasicchio 7
Pig Art: Mostra antologica edizione 2010. P.zza Ferrari
Giovani Artisti in giallo
Esposizione nell'ambito della rassegna "I Sapori del Giallo"
Cinema Teatro Aurora, Via Mazzini 54/1
Lufer’s corner, l’arte fuori dai luoghi comuni
Esposizione di scultura
Vie del centro
Visite e degustazioni al Museo del Prosciutto
Apertura continuata 10-22
Ingresso con speciale riduzione
Noleggio mountain bike a Torrechiara
per escursioni libere con possibilità di raggiungere i luoghi del Festival
Per info: IAT 0521.355009; iat@comune.langhirano.pr.it; info@astorrechiara.it
Scuola Italiana Mountain Bike tel. 340.7644221
Mercatino dell’Antiquariato
Vie del Centro
Accoglienza, punto di informazione e smistamento camper nella piazza di Torrechiara.
Aperitivo offerto dal Consorzio Vini dei Colli di Parma
PARMA
Dalle 9: p.le della Steccata, via Garibaldi e via Dante
Mercati dei sapori e dei prodotti tipici
Dalle 9: presso il Barilla Center, Via Emilia Est e in p.le Corridoni
stand delle eccellenze alimentari di Parma
Ore 10-22.30: “Il Teatro del Prosciutto di Parma”: degustazioni, eventi, musica
Ore 10: partenza bus navetta da Via Toschi, per visita ad un prosciutti cio di “Finestre Aperte”, con ritorno alle ore 16
CALESTANO
Visita ai “Salti del Diavolo”
Spettacolare formazione sedimentaria di età cretacica (80/82 milioni di anni), un allineamento lungo 5 km di strette guglie e pareti rocciose (a Calestano prendere per Chiastre -10 km, direzione Berceto); la visita non è guidata
Rassegna gastronomica “Non solo prosciutto” nei ristoranti
COLLECCHIO
Ore 8-19: apertura antica Pieve di Collecchio
Ore 10.30: visita guidata al Museo Guatelli di Ozzano Taro
Il Museo Guatelli è frutto della raccolta e allestimento di 60.000 oggetti ad uso quotidiano a cui Ettore Guatelli (1921-2000) ha dedicato gran parte della sua esistenza, e che oggi, grazie alla Fondazione Museo Ettore Guatelli, accoglie visitatori provenienti da tutto il mondo
www.museoguatelli.it
Dalle 11: Prosciutteria in Piazza
Ore 10-18: apertura Museo del Pomodoro, Corte di Giarola
www.museidelcibo.it
Ore 21: spettacolo in Piazza
CORNIGLIO
Rassegna gastronomica “Non solo prosciutto” nei ristoranti
FELINO
Ore 10-13 e 15-18
Visita al Museo del Salame, all’interno del Castello di Felino
Il Museo del Salame di Felino è situato all’interno delle cantine ristrutturate del Castello e racconta il legame tra la tradizione della lavorazione del prodotto ed il territorio
www.museidelcibo.it
LESIGNANO DE BAGNI
Ore 9-19: esposizione di macchine agricole d’epoca presso la Corte Stocchi
Ore 14-19: Giochi, gelato, prosciutto e fantasia
un trenino con tappa presso il Prosciuttificio Jomi, il Paese dei Balocchi, la Gelateria Orso Bianco
Sala Baganza
Ore 10-13 e 15-18: visite in Rocca Sanvitale, con le sculture di Jucci Ugolotti
Dalle 10: visita guidata su prenotazione a Talignano, nel Parco dei Boschi di Carrega
Un percorso alla scoperta dei gioielli naturali e architettonici della Via Francigena
Dalle 10: “Finestre aperte”, visita ad un prosciuttificio locale, con possibilità di cena su prenotazione.
Tutto il giorno degustazioni, prosciutteria e musica dal vivo.
Dalle 15.30: Centro Sportivo di Sala Baganza, Via Di Vittorio
Un pò per gioco, un pò per sport
kermesse ludico-sportiva per bambini, ragazzi e adulti
Ore 21: Parco Regionale Boschi di Carrega
Notti di luna piena - visita guidata al Centro Visite Levati, tipico insediamento contadino ottocentesco delle colline parmensi
Ore 21: Centro sportivo di via Di Vittorio: Schiuma Party
degustazione con prosciutto e spettacolo musicale
TIZZANO VAL PARMA
Rassegna gastronomica “Non solo prosciutto” nei ristoranti
TRAVERSETOLO
Tutto il giorno: Lunapark
Ore 15-18: apertura museo Renato Brozzi, Corte Agresti
Il museo Renato Brozzi, in via F.lli Cantini 8, offre una testimonianza della lunga vita di lavoro dell'orafo Renato Brozzi (1887-1963). Vengono esposti ceselli, statue, opere di fusione di vario genere dell'artista locale, che ha voluto fare dono delle proprie opere alla municipalità
Ore 10-18: apertura Fondazione Magnani Rocca, Mamiano di Traversetolo
Ospita la prestigiosa collezione di Luigi Magnani (1906-1984), che annovera, fra le altre, opere di Gentile da Fabriano, Filippo Lippi, Düurer, Tiziano, Rubens, Van Dyck, Goya e, fra i contemporanei, Monet, Renoir, Cézanne, sino a de Chirico, de Pisis, cinquanta opere di Morandi, Burri, oltre a importanti sculture di Canova, Bartolini e Manzù.
Tel. 0521 848327/848148, info@magnanirocca.it
Ore 21: Festa gastronomica
Lido Valtermina Varano de Melegari
Ore 10.30: Finestre aperte
visita ad un prosciuttificio locale
Ore 14: visita guidata al Castello Pallavicino di Varano Melegari
Su prenotazione, tel. 0525 71724, info@diasprorosso.com - www.castellodivarano.it
Ed inoltre, per tutta la settimana dal 10 al 18 settembre
A Langhirano:
passeggiate tra i vigneti di Torrechiara
in collaborazione con il Consorzio dei Vini dei Colli, con possibilità di visite a cantine (su richiesta)
per info: IAT Torrechiara: tel. 0521 355009; iat@comune.langhirano.pr.it
Escursioni libere in mountain bike
con partenza da Torrechiara (percorsi contrassegnati e possibilità di noleggio biciclette)
Per info: IAT Torrechiara: tel. 0521 355009; iat@comune.langhirano.pr.it; info@astorrechiara.it
Scuola italiana mountain bike, tel. 340 7644221
Escursioni libere a piedi
alla scoperta delle colline, dei borghi e dei boschi di Casatico, Castrignano, Cozzano
Per info: iat@comune.langhirano.pr.it
Visita al Castello di Torrechiara (XV secolo)
considerato uno dei più begli esempi di architettura medievale in Italia e che ospita la mostra degli abiti di scena del grande soprano Renata Tebaldi, originaria di Langhirano
Per info: IAT Torrechiara: tel. 0521 355009; iat@comune.langhirano.pr.it
Visita al Museo del Prosciutto
Via Bocchialini 7 - Langhirano
www.museidelcibo.it; tel. 0521.864324
A Lesignano de Bagni
“Ametista Prosciutto-Bar”: degustazione prosciutto crudo 16-24 mesi.
Abbinamento con calici di vini locali Franciacorta, Champagne e Cremant
Menù a tema presso “Da Piero” e Agriturismo “La Galleria”
Lotteria “acquista a Lesignano… e VINCI!” 1^ premio un prosciutto, estrazione domenica 18
Ore 10-18: Mostra antologica “50, un artista fra due millenni”, di Roberto Pinetti
Centro benessere “Sole d’Oriente”: offerta promozionale lettino termale
Dalle 19: Pizze d’Autore presso pizzeria “Sant’Elena”, Borgo S. Maria del Piano
Alla Locanda del Sale: “morsa, coltellina e Sua Maestà il 40 mesi”, il prosciutto affettato a
mano per i veri intenditori.
A Tizzano
Possibilità di soggiorno camperisti presso www.campeggioschia.it, tel. 0521.868311
I sapori del giallo -Langhirano
Incontri con giornalisti di inchiesta: gli autori presentano i loro romanzi a pranzo e a cena - Cortile parrocchiale
Per info: info@librerialiberamente.it; tel. 0521 864360
Visita al Museo del Prosciutto
Via Bocchialini 7 - Langhirano
www.museidelcibo.it, tel. 0521 864324
Prosciutteria in P.zza Garibaldi - Parma
Degustazioni, laboratori del gusto con il supporto di chef, sommeliers, esperti, incontri e dibattiti con nutrizionisti e dietologi, performances musicali, happy hours con Dj set
I laboratori sensoriali in Piazza Garibaldi
Scarica il programma degli eventi in pdf
Rassegna gastronomica “Non solo prosciutto”
PARMA
Casina Macis - Borgo XX Marzo, 14. Tel. 345 6971769
Ostaria da Beppe - Strada Imbriani 51. tel. 0521- 206508
Osteria del 36 - Via Saffi 26/a. Tel. 0521-287061
Osteria Del Gesso - Via F. Maestri,11. Tel. 0521-230505
Ristorante vineria Al Balòs - Via Emilio Lepido 6. Tel. 0521-482090
Caffè Ristorante Garibaldi - Piazza Garibaldi 19. Tel. 0521-285568
Ostemagno - Borgo Angelo Mazza, 12. Tel. 0521 232519
Osteria Da Lino - B.go Onorato 12. Tel. 0521-221291
Tiffany Bar e Prosciutteria - Via XX Marzo 8. Tel. 0521-234567
Magic Time Family Cafè - Via Lizadri, 7/c Loc. San Pancrazio. Tel. 0521 1812056
Stralvè food and coffee - Via Emilia est, 35/e. Tel. 0521 469037
LANGHIRANO
Eno-trattoria La Madia - Strada per Torrechiara, loc. Pilastro. tel. 0521 639151
Taverna del Castello - Strada del Castello, 25, loc. Torrechiara - tel. 0521 355015
COMUNE DI CALESTANO
La Lanterna - Via Mazzini, 48. tel. 0525 520129
Albergo Fontana - Via Mazzini, 5. tel. 0525 52155
Albergo Mantovani - Via Mazzini, 2. tel. 0525 52118
Pizzeria Dream Cafè e B&B - Via Battilocchi, 5. tel. 0525 520113
Agriturismo Castione - Via M. G. Deledda, 5 . tel. 0525 520115
Agriturismo e B&B Casale Eldoro - Loc. San Remigio. tel. 393 9136151
Agriturismo La Macchia Tonda - Loc. Vallerano, 158. Tel. 0525 57240
COMUNE DI VARANO DE MELEGARI
Il Boccolo - Str.del Boccolo, 7. tel. 0525 550118/551308
Trattoria ValCeno di Ponteceno - Via Provinciale, 136. tel. 0525 58433
Morini - V.Martiri della Libertà, 2. tel. 0525 53728
Trattorie delle Vigne di Viazzano -Via Roma, 4. tel. 0525 404328
Il Castello - V.Martiri Della Libertà, 129. tel. 0525 53156
Il Torchio - Via Martiri Della Libertà, 7. Tel. 0525 550104
Trattoria Case Contini - Provinciale, 58. tel. 0525 53209
Il Gelso Bianco - Via S.Ilario - Viazzano. tel. 0525 305204
Il Boschetto delle fate - Via IX Luglio, 13. tel. 0525 58004
COMUNE DI COLLECCHIO
Ristorante Time Out - Strada Privata dell'Industria, 3, Cavalli di Collecchio. tel. 0521-804503
Trattoria Le Valli - Via le Valli, 52 - Collecchio. tel. 0521-802313
Bar Red & Drink - Via Nazionale, 58, Ozzano Taro . tel 0521- 809162
SALA BAGANZA
Pizzeria Maria Luigia - Via V. Emanuele II, 1/a. Tel 0521 835893 Chiuso il lunedì
Ristorante I Pifferi - Via Zappati, 36. Tel. 0521 833243 Chiuso il lunedì
Osteria il Fiore - Via V. Emanuele II, 50. Tel. 0521 833169 Chiuso il mercoledì
Ristorante Il Belo - Via Castellaro, 3. Tel. 0521 833772 Chiuso il mercoledì
Ristorante La Sevra - Via Zappati, 26. Tel. 0521 336609 Chiuso il lunedì
Trattoria Milla - Via Maestri, 40. Tel. 0521 833267 Chiuso il giovedì- Chiuso a pranzo lun-ven
Nuova Trattoria I Piatti - Via Adorni, San Vitale Baganza. tel. 0521 330002 Aperto tutti i giorni
Gastronomia La Rocca - Piazza XXV Aprile, 1. Tel. 0521 836271 Chiuso domenica pomeriggio, lunedì
In tavola con fantasia - Via G. Di Vittorio, 6. Tel. 333 2730911 Chiuso giovedì e domenica pomeriggio
Gastronomia Il cantone del gusto - Via Maestri, 2. Tel. 349 2977133
Ristorante La Brace Steak House - Via Maiatico 69. Tel. 0521 834332 Chiuso il Martedì
CORNIGLIO
Al Castello - Via Bassa, 4. 0521 881264 albergocastello@libero.it
Il Castagno Ex Stella Alpina - Loc.Bosco di Corniglio, tel. 389.9984829
Da Berto - Via Provinciale, 2 - Loc. Mossale di Bosco Di Corniglio. tel. 0521.887003 Chiuso lunedì
hosteria Il Fienile - Loc. Mossale, Beduzzo – Corniglio (PR). tel. 0521.887207 Chiuso Martedì
Pizzeria da Jonni due Lanterne - Loc. Beduzzo – Corniglio. tel. 0521.887125
Ristorante Ghirardini - Frazione Bosco, 106. tel. 0521.889123- 0521. 889003 Chiuso Mercoledì
COMUNE DI FELINO
Antica Osteria la Cascina- Via Montegrappa 7 San Michele Tiorre. tel. 0521 336046
La Cucina di Roberto - La Cantinetta. via Calestano 14. Tel. 0521-831125
COMUNE DI MONTECHIARUGOLO
Osteria Pecora Nera - Via Solari, 50, loc. Tortiano. tel. 0521- 687068
TIZZANO VAL PARMA
Locanda della Pieve - Moragnano Via Bocconi, 50 Tizzano Val Parma. tel. 0521.361013
Trattoria Pizzeria “da Zipo” - Costa S.da Per Tizzano, 21 Tizzano Val Parma. tel. 0521.868223
Agriturismo Casanuova - strada di Carobbio, 11 Tizzano Val Parma. tel. 0521 868278 agriturismocasanuova@libero.it
