Sabato 11 settembre
Langhirano
Dalle h. 9.30 alle 12 a Torrechiara: Aperitivo accoglienza camperisti e punto di informazione e smistamento camper (in colaborazione con il Consorzio dei Vini dei Colli di Parma), Piazza di Torrechiara
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 11: “Il cibo come cultura. Il vino”: lezione dello storico e sommelier Yann Grappe (Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo-CN), presso Museo del Prosciutto, via Bocchialini 7 (www.museidelcibo.it, tel. 0521 864324)
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 12: Laboratorio del Gusto: Scienza e Gusto - laboratorio di degustazione con Erminio Monteleone (Università di Firenze) – costo degustazione 20 euro; presso Museo del Prosciutto, via Bocchialini 7 (www.museidelcibo.it); per info: Marco Epifani 335 8050080, info@inotio.it; Cinzia Giacopinelli tel.340 9336054
H. 12: Sapori del Giallo: incontri con gli autori a pranzo e a cena; cortile parrocchiale; (info@librerialiberamente.it; tel.0521 864360)
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 14-19: Giochi per bambini: un trenino gratuito trasporterà bambini e genitori dal Museo del Prosciutto a Lesignano, dove li aspetteranno baby dance, truccabimbi, pompieropoli, parco giochi con gonfiabili, reti elastiche e pista di Quad per bambini - Dal Museo del prosciutto a Lesignano
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 16: “Produzione tipica e territorio”, Tavola rotonda - Sala Consigliare del Comune
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 16: Esibizione trampolino elastico della A.S.D. Langhirano Ginnastica in P.zza Ferrari
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 16.30-18: Sapori del Giallo: incontri con giornalisti di inchiesta; cortile parrocchiale (info@librerialiberamente.it; tel.0521 864360)
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 19.30: Laboratorio del Gusto: degustazione speciale con Stefano Bicocchi, in arte “Vito” - costo degustazione 20 euro; presso il Museo del Prosciutto, via Bocchialini 7 (www.museidelcibo.it); per info: Marco Epifani 335 8050080, info@inotio.it; Cinzia Giacopinelli tel.340 9336054
Dalle 19.30: Sapori del Giallo: incontri con gli autori a pranzo e a cena; cortile parrocchiale (info@librerialiberamente.it; tel. 0521 864360)
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
Dalle 20: Punto Musica (rock/DJ), via XX Settembre
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 21.30: Sfilata di Moda Blow up, P.zza Garibaldi
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 21: Ballo liscio, cortile Scuola Ferrari
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
H. 22: Concerto Rock: Bandabardò, P.le Melli.
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647
Tutto il giorno:
- Finestre aperte: i prosciuttifici aprono le porte ai visitatori. Partenza navette in Piazzale Corridoni (stazione bus di Langhirano)
- Pani e Prosciutti: le Prosciutterie propongono vecchi e nuovi abbinamenti tra prosciutto e diverse varietà di pane italiano, Prosciutterie in Langhirano
- Visita al Museo del Prosciutto, via Bocchialini 7 (www.museidelcibo.it, Museo del prosciutto: tel. 0521864324)
- Punto Informazioni camperisti, Parcheggi Camper *
- Mostra di Giacomo Monica: quadri, disegni, sculture di un artista poliedrico, Spazi vari in Langhirano
- Il Festival del Prosciutto di Parma ospita il prosciutto di Sauris, esempio della ricchezza e varietà dei salumi tipici italiani, nel centro di Langhirano
- Mercatino dell’Antiquariato, strade di Langhirano
Per info: Segreteria Festival: tel. 0521 996647.
* Parcheggi attrezzati per camper:
1. Centro Sportivo Pertini, Langhirano
2. Via martiri della Libertà, Langhirano
3. Strada della Parma – Loc. Bassa di Stadirano, Lesignano de' Bagni
4. Area Pertini
5. Bassa Lesignano
Il costo del servizio è di € 10
Tizzano Val Parma
“LA MONTAGNA E I SUOI PARCHI: L’ARIA BUONA CHE FA LA DIFFERENZA”
H. 21, a Lagrimone:
- serata di Ballo liscio e Prosciutteria in piazza
- possibilità di degustare menu con prodotti tipici presso i ristoranti del Comune
- possibilità di campeggio a Schia ed altre soluzioni di pernottamento in Agriturismo e B&B.
Per info: www.comune.tizzano-val-parma.pr.it; uff.turismo@comune.tizzano-val-parma.pr.it
tel. 0521 868936; www.prolocotizzanovalparma.it; info@prolocotizzanovalparma.it ;
www.schiamontecaio.it; proschia@hotmail.it;
www.campeggioschia.it; info@campeggioschia.it
Calestano
Dalle h. 10: visita non guidata ai Salti Del Diavolo.
Questo spettacolare affioramento è una formazione sedimentaria di età cretacica (80/82 milioni di anni) che si presenta come un allineamento lungo 5 km di strette guglie e pareti rocciose che emergono in modo improvviso per alcune decine di metri rispetto al terreno circostante. Il nome è dovuto ad una curiosa leggenda che parla del Diavolo e di un eremita (a Calestano prendere per Chiastre -10 km, direzione Berceto).
Per info: Pro Loco Calestano tel. 327 7476467; Assessore Turismo Comune tel. 320 4231028, e mail:bertani.parma@libero.it
Sala Baganza
Dalle h. 10:
- visita alla Rocca di Sala, edificio costruito per volontà dei Sanvitale nel 1461, ricco di affascinanti storie di eroi narrati dagli affreschi cinquecenteschi; successivamente abitato dai Farnese, che costruirono il Giardino Potager e dai Borbone, che commissionarono il neoclassico Oratorio dell’Assunta. Per la visita guidata è richiesta la prenotazione
- visita, solo su prenotazione, alla Pieve di Talignano, costruita nel XII secolo, annessa ad un ospizio per pellegrini perché situata sulla Via Francigena. La struttura è ad una navata coperta da una volta a botte; presenta ancora la struttura originaria nell’abside, nel campanile e nella facciata. Di rilievo la rara lunetta con la psicostasi, pesatura delle anime
- visita libera al Parco Regionale Boschi di Carrega, dove la natura incontra la storia. Castagneti, querce, conifere e faggi centenari ed una fauna ricchissima racchiudono diversi edifici di fine Settecento, il Casino dei Boschi, la residenza di Maria Luigia, il Casinetto dei Boschi (teatro di corte), la Ghiacciaia e i bagni di Maria Amalia
- Rocca Sanvitale: mostra di affettatrici e bilance Berkel a cura de “L’Officina dei Ricordi” di Sala Baganza
Dalle h. 10: “Finestre Aperte”, visita nei Prosciuttifici
H. 10.30: Sala convegni Rocca Sanvitale: “Il Prosciutto di Parma nell’ alimentazione sportiva”, seminario con il prof. Matteo Manfredi
Dalle h. 12: Prosciutterie
Dalle h. 15:
- Giardino storico della Rocca: PROSCIUTTO DI PARMA: UN PO’ PER GIOCO, UN PO’ PER SPORT, kermesse ludico-sportiva per bambini, ragazzi e adulti. Attività previste: Parete per Roccia con il CAI, Rowing canottaggio, Simulatore Macchina F1, Sollevamento pesi (Squadra Regionale), Strike zone, Circuito Mini Moto, Football americano con i Panthers, Rugby Parma, Baseball, Calcio, Ju jitsu, Karate, Kinomana, Kick Boxing, Handball, Hockey, Minigolf, Pallavolo, Pattinaggio, Spinning, Scherma, Tennis da tavolo, Arti Marziali, Badminton, Basket, Ciclismo, Cross Fit, Danza Moderna, Fitball, Pilates (Dinamic Stretch), Stretching, Super Gag, Total Body
- escursione in Mountain Bike nel Parco Regionale Boschi di Carrega
- “Trofeo del Prosciutto”: gara al campo da Golf
H. 17: Laboratorio interattivo per bambini e ragazzi: “Al Museo! La scienza è servita” a cura dell’Associazione Googol
H. 19: “Baby Dance”
H. 20.30: esibizione Nazionale Pallavolo - campioni europei over 50
H. 21: Disco Dance anni 70 con Gruppo Musicale Seventy Pure
Per info: Iat Sala Baganza – Collecchio – Felino tel. 0521 331342- 331343, fax 0521 336429;
Referenti Rosa Carcelli Zara Safi - iatsala@comune.sala-baganza.pr.it - r.carcelli@comune.sala-baganza.pr.it
Felino
Dalle h. 10:
- visita al Castello, passeggiata esterna al maniero costruito nell’ 890 e modificato nel corso dei secoli fino al raggiungimento dello splendore massimo con la casata dei Rossi. L’edificio si presenta quadrato e massiccio con i quattro torrioni angolari e l’originale fossato; www.castellodifelino.it
- visita al Museo del Salame, situato all’interno delle cantine ristrutturate del Castello di Felino, che racconta il legame tra la tradizione della lavorazione del prodotto e il territorio; www.museodelsalamefelino.org
Per info: Iat Sala Baganza – Collecchio – Felino tel. 0521 331342- 331343, fax 0521 336429;
Referenti Rosa Carcelli Zara Safi - iatsala@comune.sala-baganza.pr.it - r.carcelli@comune.sala-baganza.pr.it
Collecchio
Dalle h. 10 su prenotazione:
- visita al Museo Ettore Guatelli di Ozzano Taro, museo del quotidiano: oggetti esposti che raccontano una storia passata, quella della civiltà contadina, che rivive nelle testimonianze e negli antichi saperi della tradizione orale qui conservata
- visita al Parco Regionale Fluviale del Taro, area protetta che segue il corso del fiume Taro: boschi, greto, laghetti, habitat di 250 specie di avifauna migratoria. Dieci sentieri percorribili.
Per info: Iat Sala Baganza – Collecchio – Felino tel. 0521 331342- 331343, fax 0521 336429;
Referenti Rosa Carcelli Zara Safi - iatsala@comune.sala-baganza.pr.it - r.carcelli@comune.sala-baganza.pr.it
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