Programma

Il Prosciutto di Parma in degustazione.

BRUNCH with us. Story telling in lingua inglese sulla lavorazione del Prosciutto di Parma e abbinamenti con prodotti DOP del territorio.

GonGOLAndo. Aperitivo moment a cura del Gola Gola Festival.

3 piatti e 3 cocktail preparati dal blogger Marco Furmenti e dal barman Mattia Schiaretti con live set e degustazione a seguire. L’evento fa parte di “Aspettando Gola Gola 2018”.

Ogni giorno: postazione “Gusta, Scatta e Posta” più social che mai con Prosciutto di Parma.

Mostre fotografiche itineranti.

Somministrazione di Vini dei Colli di Parma a cura di un sommelier locale.

Corner del Pane. Qual è il pane ideale per accompagnare il Prosciutto di Parma? Schede illustrative e assaggi con il Tagliere di Prosciutto di Parma.

Degustazioni di diversi tipi di stagionature e tagli ogni giorno diversi come integrazione e arricchimento di un menù di base.

Musica di accompagnamento: ad ogni orario la sua musica.

Partenze per Langhirano: navette a orari prefissati.