Programma

Il Prosciutto di Parma in degustazione.

Letteratura e gastronomia: a tavola con gusto e cultura a cura di Isa Guastalla

Il Prosciutto di Parma invita a pranzo: l’ospite a sorpresa. Prodotti tipici e DOP che accompagnano i nostri piatti.

Giallo in cucina. Romanzi gialli ambientati fra cibo e cucina, letti per voi e descritti dai librai di Parma.

Ogni giorno: postazione “Gusta, Scatta e Posta” più social che mai con Prosciutto di Parma.

Mostre fotografiche itineranti.

Somministrazione di Vini dei Colli di Parma a cura di un sommelier locale.

Corner del Pane. Qual è il pane ideale per accompagnare il Prosciutto di Parma? Schede illustrative e assaggi con il Tagliere di Prosciutto di Parma.

Degustazioni di diversi tipi di stagionature e tagli ogni giorno diversi come integrazione e arricchimento di un menù di base.

Musica di accompagnamento: ad ogni orario la sua musica.

Partenze per Langhirano: navette a orari prefissati.