Domenica 9 settembre 2012

XV edizione del Festival del Prosciutto di Parma

Corniglio

Ore 11.30
tour delle eccellenze alimentari e naturalistiche
Visita guidata presso prosciuttificio locale, quindi partenza alle 12.30 circa per lo Chalet di Lagdei dove è possibile pranzare ad un menù a prezzo speciale a “Km 0”. Alle ore 15: escursione nella riserva Naturale Orientata Guadine-Pradaccio, all' interno della suggestiva area del Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano. Partenza ore 17.30 da Lagdei e arrivo a Parma alle ore 18.30

Felino

Dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18
possibilità di visita al Museo del Salame
presso il castello di Felino

Dalle 15 alle 17 circa
possibilità di visita alla antica Pieve di S.Ilario Baganza

Langhirano

Ore 8
raduno nazionale Off Road del Prosciutto Memorial Giovanni Guerci
iscrizioni e partenza presso stazione Oil Carbognani di Cascinapiano-Langhirano
tel. 335 8096707

Dalle 8 alle 12
Gara di pesca sportiva “Trofeo del Prosciutto di Parma” (terza edizione)
presso il lago Smeraldo in via Nenni.
A cura della Società di Pesca Sportiva La Fabiola A.S.D.

Ore 10-18
animazioni e laboratori circensi per bambini
a cura dell'Associazione Circolarmente, Bancarella di libri per l'infanzia a cura della Libreria Liberamente
Museo del Prosciutto

Ore 10
“I Sapori del Giallo”
incontri con gli autori.
Premio giornalismo d’inchiesta “Marco Nozza”
Sala del Consiglio

Ore 13
“I Sapori del Giallo”
incontri con gli autori. Sessione "Giallo Classico"
Cortile Parrocchiale

Ore 16.00
merende e gadget ai bambini, a cura di Conad
Museo del Prosciutto

Ore 16.30-18
“I Sapori del Giallo”
incontri con gli autori. Sessione “Giallo classico”
Cortile parrocchiale

Ore 17
“Due matti e un baule”
spettacolo di clownerie per bambini a cura dell'Associazione Circolarmente
Museo del Prosciutto

Ore 17
Dimostrazione di karate
Associazione sportiva dilettantistica M. Nakayama
Via Mazzini

Ore 17.30
Oscar del prosciutto: gara di affettamento a mano del prosciutto
i migliori affettatori dei prosciuttifici di Parma si sfidano in una gara di perizia e precisione
Piazza Ferrari

Dalle ore 18
“Via XX Settembre per il Festival”
inizio serata con balli di gruppo, animazione e musica latina. Alle 18.45 spettacolo con allievi scuola Ventura Dance School Parma (I parte). Alle 19.30 musica latina con deejay. Ore 21 spettacolo con allievi scuola Ventura Dance School Parma (II parte). A seguire musica con deejay e animazione.

Dalle 18.30
“La vendemmia delle fate”
Festa di sapori e musica, con aperitivo alle 18.30 e concerto del gruppo “Noise acoustic trio” a partire dalle 20.30. Iniziativa a cura di Azienda vitivinicola Il Cortile ed enoteca trattoria L’Officina delle fate.
Info e prenotazioni
tel. 0521 639151
Azienda vitivinicola Il Cortile
Via della Nave 14
Casatico di Torrechiara

Ore 19
Quartetto Melodia, nell’ambito della rassegna Concerti a Corte
la celebre soprano Halla Margret interpreta i grandi classici dell’opera italiana e della canzone napoletana, accompagnata da pianoforte, arpa e violino.
Museo del Prosciutto

Dalle 19.30
“I Sapori del Giallo”
incontri con gli autori. Sessione “Giallo classico”
Cortile parrocchiale

Ore 21
ballo liscio, con Battaini e Conti
Cortile delle scuole elementari

Ore 21
“Langhirano Festival Contest”: spettacolo di moda
P.za Ferrari

Dalle 22,00
Bar Gambero
musica dal vivo

• “Finestre Aperte”
  i prosciuttifici aprono le porte ai visitatori. Partenza bus navetta in p.le Corridoni (stazione bus di Langhirano). Orari 10-13/15-19
• Prosciutterie in P.zza Garibaldi (piano bar dalle 20) e P.le Corridoni e a Torrechiara in piazza
• “Lesignano de’....Prosciutti”, veranda gastronomica e infopoint dei produttori di Lesignano de’ Bagni (Via Tanara)
• Visite e degustazioni al Museo del Prosciutto.
  Apertura continuata 10-22. Ingresso con speciale riduzione
• Visite al Castello di Torrechiara.
  Apertura dalle 10,30 alle 19,30 (ultimo ingresso ore 19)
• Badia Benedettina di Santa Maria della Neve
  Torrechiara – Via della Badia, 28
  Apertura dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 18
• Noleggio mountain bike a Torrechiara per escursioni libere con possibilità di raggiungere i luoghi del Festival
  Solo su prenotazione
  Per info:
  IAT Torrechiara
  Tel. 0521 355009
  iat@torrechiara.langhirano.pr.it
  info@astorrechiara.it
  Scuola Italiana Mountain Bike
  tel. 340 7644221
• Accoglienza, punto di informazione e smistamento camper nella piazza di Torrechiara. Aperitivo offerto dal Consorzio Vini dei Colli di Parma
• Mercatino dell’Antiquariato (strade di Langhirano)
• Mercato del Consorzio della Versilia-Forte dei Marmi Alta Qualità (Via Roma)
• Azienda agricola Lamoretti (Str. della Nave, 6 – Casatico di Langhirano) visita alle cantine e vendemmia, degustazione di vini, concerti, passeggiate tra i vigneti fino al Castello di Torrechiara e tante altre iniziative dedicate ai camperisti
  Info: www.lamorettivini.com - 0521.863590

Lesignano dè Bagni

Ore 9
escursione in mountain bike: pedalata non competitiva sui colli
partenza da P.za Marconi a Lesignano dè Bagni e visita ad un prosciuttificio con degustazione

Dalle 9 alle 19
esposizione macchine agricole d'epoca presso la Corte Stocchi

Dalle 13
Prosciutteria di V. Tanara a Langhirano
“Lesignano dei prosciutti”
veranda gastronomica a cura delle Associazioni Lesignanesi

Ore 14
2° Trofeo “Città di Lesignano dè Bagni”
gara di ciclismo su strada per atleti categoria juniores, sul territorio lesignanese

Calestano

A Chiastre frazione di Calestano, 10 km verso Berceto e il Passo della Cisa, conca naturale ai piedi delle guglie dei Salti del Diavolo:

Ore 11
“Festa Settembrina”
con degustazione prosciutto di Parma, prodotti tipici locali con torta fritta e sgabei
visita guidata ai “Salti del Diavolo” 

Ore 13
proposte gastronomiche a tema nei ristoranti “Amici del Festival”

Collecchio

Tutto il giorno
“Giornata delle Associazioni”
animazione in paese e gara di disosso

Ore 9
Vesparaduno in Piazza Europa

Ore 8-19
apertura antica Pieve di Collecchio

Dalle 10
visita ad un prosciuttificio di “Finestre Aperte”

Ore 10.30 e ore 16
visita guidata al Museo Guatelli di Ozzano Taro

Ore 10-18
apertura Museo del Pomodoro
Corte di Giarola
www.museidelcibo.it
possibilità di visite guidate - disponibili audioguide in lingua italiana e inglese -prenotazioni per gruppi dal lunedì al venerdì, tel. 333-2362839

Dalle 17
Prosciutteria in Piazza Repubblica

Neviano degli Arduini

Ore 9.30
escursione sui sentieri partigiani

Ore 11
visita guidata al Parco con partenza dal Centro Turistico Monte Fuso e degustazione al ritorno presso il Bar del Parco

Ore 15
tiro con l’ arco nella magnifica natura del Parco
presso il Centro sono praticabili anche mountain-bike e giro a cavallo

Apertura di quattro musei:

• Museo dei Lucchetti a Cedogno
• Uomo Ambiente a Bazzano
• Museo della Resistenza a Sasso
• Collezione civica di Arte contemporanea a Sella
• su prenotazione Casa-Museo Bruno Bricoli a Urzano

Possibilità di visita alla Pieve di Sasso e alla Pieve di Bazzano; sarà fruibile l’area Camper attrezzata del Monte Fuso.
Per informazioni www.comune.neviano-degli-arduini.pr.it; tel. 329 9640668.

Sala Baganza

Ore 10-13 e 15-18
visite al Giardino Storico ed alla Rocca Sanvitale, con le sculture di Jucci Ugolotti

Dalle 10
visita guidata, su prenotazione, alla Pieve romanica di Talignano

Dalle 10
“Finestre Aperte”
visita ad un prosciuttificio locale, con possibilità di pranzo e cena su prenotazione

Dalle 8.30
manifestazione di regolarità per auto storiche, partenza da Piazza Gramsci e arrivo presso Prosciuttificio Fontana – premiazione alle ore 16.30 in Rocca Sanvitale

Ore 15 a Talignano: Festa della Torta, premio al miglior dolce - Prosciutteria- Ore 16 a Maiatico: Festa popolare con malvasia, prosciutto, torta fritta e musica
- Proposte gastronomiche a tema nei ristoranti “Amici del Festival”

Tizzano Val Parma

Dalle 10
“Finestre Aperte”
visita ad un prosciuttificio locale

Ore 15-18
apertura della Pieve romanica di S. Pietro Apostolo in località Costa di Tizzano Val Parma

Proposte gastronomiche a tema nei ristoranti “Amici del Festival”

Traversetolo

Ore 8-19
grande mercato per le vie del paese e Festa Country, stand gastronomici e musica live
Via S. Martino

Dalle 10
“Finestre Aperte”
visita ad un prosciuttificio locale e poi al Mercato dei sapori dell’ agricoltura a km zero con possibilità di degustazioni e acquisto dei prodotti

Ore 10-19
apertura Fondazione Magnani Rocca, Mamiano di Traversetolo

Ore 19
serata gastronomica e danzante
Lido Valtermina

Luna Park in P.le degli Alpini

La Pieve romanica di San Biagio a Talignano, all’ interno del Parco dei Boschi di Carrega, fu costruita all’inizio del XII secolo come punto di sosta per i pellegrini lungo il percorso della Via Francigena.

 I “Salti del Diavolo” sono una spettacolare formazione sedimentaria di età cretacica (80/82 milioni di anni), un allineamento lungo 5 km di strette guglie e pareti rocciose (a Calestano prendere per Chiastre -10 km, direzione Berceto); la visita non è guidata

La Pieve di Collecchio, dedicata a S. Prospero, viene citata per la prima volta nel 1230, come pieve cui fanno capo otto chiese minori. La struttura originaria dell’edificio, che fu soggetta a successivi ampliamenti,  si suppone a navata unica con pianta a T e tre absidi e potrebbe risalire alla fine dell’ XI secolo, come pare confermare un frammento murario datato 1089.

Il Museo Guatelli di Collecchio è frutto della raccolta e allestimento di 60.000 oggetti ad uso quotidiano a cui Ettore Guatelli (1921-2000) ha dedicato gran parte della sua esistenza, e che oggi, grazie alla Fondazione Museo Ettore Guatelli, accoglie visitatori provenienti da tutto il mondo
Per info: www.museoguatelli.it

Il Museo del Salame di Felino, è  situato all’interno delle cantine ristrutturate del Castello e racconta il legame tra la tradizione della lavorazione del prodotto ed il territorio
Per info: www.museidelcibo.it

Citata per la prima volta nel 1230 come cappella dipendente dalla pieve di Barbiano, la Chiesa di Sant’Ilario sorge forse già nel XII secolo, periodo a cui risalgono i due capitelli scolpiti con figure umane e animali, oggi riutilizzati nelle paraste delle cappelle laterali. Ampliamenti successivi hanno esteso la navata, campata dopo campata, verso l’attuale facciata.
Oltre ai capitelli romanici, presso la cappella sinistra si trovano anche due formelle della fine del XII secolo, la prima con un uomo che trafigge un drago, la seconda con due uomini che portano un mastello infilato in una pertica.

“I Sapori del Giallo” a Langhirano: incontri con giornalisti di inchiesta; gli autori presentano i loro romanzi a pranzo e a cena; cortile parrocchiale
Per info: info@librerialiberamente.it; tel. 0521 864360

 La Fondazione Magnani Rocca,  a Mamiano di Traversetolo, ospita la prestigiosa collezione di Luigi Magnani (1906-1984), che annovera, fra le altre, opere di Gentile da Fabriano, Filippo Lippi, Düurer, Tiziano, Rubens, Van Dyck, Goya e, fra i contemporanei, Monet, Renoir, Cézanne, sino a de Chirico, de Pisis, cinquanta opere di Morandi, Burri, oltre a importanti sculture di Canova e Bartolini. Tel. 0521 848327/848148, info@magnanirocca.it

Il museo Renato Brozzi di Traversetolo, in via F.lli Cantini 8,  offre una testimonianza della lunga vita di lavoro dell'orafo Renato Brozzi (1887-1963). Vengono esposti ceselli, statue, opere di fusione di vario genere dell'artista locale, che ha voluto fare dono delle proprie opere alla municipalità