A Parma il Bistrò del Prosciutto di Parma tutti i giorni dal 27 agosto al 9 settembre sarà teatro di abbinamenti di eccezione, cooking show, momenti di story telling, musica e soprattutto degustazioni speciali a base di Prosciutto di Parma.
E’ stellata anche la XIX edizione del Festival: lo chef Carlo Cracco sarà infatti presente alla cerimonia di inaugurazione venerdì 2 settembre a Langhirano per parlare di Prosciutto di Parma, territorio e prodotti di eccellenza gastronomica.